蒜蓉粉丝波士顿龙虾+#复刻中餐厅#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材和调味料。
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点击查看大图 第一次处理大龙虾，其实挺干净的，用刀在龙虾背上划开。用榔头把两个大钳子敲裂。
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点击查看大图 蒜头打成蓉。
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点击查看大图 粉丝泡开后铺在盘子底层，放上姜片，再放上龙虾。
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点击查看大图 锅中开水烧开后，放上食材大火蒸8-10分钟。
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点击查看大图 出锅后，浇上蒸鱼豉油的调味汁（兑1:1水），最后浇上热油蒜蓉。
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点击查看大图 小妞一直在迫不及待说要吃大餐！
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最后一步
点击查看大图 用蒸来锁住龙虾的新鲜美味，粉丝配上蒜蓉也是超级美味。
小贴士
吃剩的龙虾肉可以在煮一碗泡饭。
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发布于 2017-08-28
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