培根什锦炒菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 土豆切片,西红柿切块,青椒撕成片,培根用了超市买的长片六片,切成小长块,蒜瓣牌匾切断,葱段切碎(图片没拍全)
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2/3
点击查看大图 油烧热,放大料瓣(八角),翻炒一下放入拍碎的大蒜葱花,放入培根一起煸炒,出香味后入青椒翻炒后,放入西红柿,后入土豆片,继续翻炒
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最后一步
点击查看大图 放入盐炒至断生,加入蚝油少许,味极鲜少许,关火撒入鸡精,翻匀出锅!
小贴士
鸡精和鸡粉味精都一样,但是都要等关火以后最后撒入,好像是以前看电视上一个什么专家说的,要最后关火放入~培根换成普通肉一样好吃……照片拍的不全,看字面即可……
发布于 2017-08-27
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