鲜甜美味的瑶柱节瓜汤#鲜有赞,爱有伴#
260341人浏览 · 1508人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 食材都准备好
-
2/9
点击查看大图 瑶柱洗净用水浸泡20分钟以上。发泡后的水是精华,要倒回锅里的,千万别倒掉
-
3/9
点击查看大图 节瓜对半切开、切片,葱切成粒
-
4/9
点击查看大图 冷锅热油,放入瑶柱,炒出香味
-
5/9
点击查看大图 放入节瓜,和瑶柱拌匀,炒香,让节瓜充分吸收瑶柱的香味
-
6/9
点击查看大图 加入热水至食材表面,把发泡瑶柱的水也一并倒入,盖上盖子,待水烧开
-
7/9
点击查看大图 放入一勺家乐鸡粉,让汤更加鲜美
-
8/9
点击查看大图 等瓜彻底煮软了,就可以撒上葱花、熄火因为个人口味比较淡,加了鸡粉觉得口感刚刚好,所以就没有加食盐了食盐根据个人口味适量添加~
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.瑶柱发泡后的水是精华,要倒回锅里的,千万别倒掉 2.加的水要用热水,让汤颜色更浓
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-08-27
换一个做法相关分类
相关推荐