西兰花盖饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图西兰花去根,用盐水浸泡10分钟,同时将肉切片,用一小撮盐腌一下。将辣椒,生姜切丝,蒜瓣剁碎
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点击查看大图将泡好的西兰花洗净,放入沸水中焯一分钟左右,水中加入少量的盐。
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3/5
点击查看大图锅中倒入适量的油,爆炒肉片,加入适量的啤酒和老抽,炒两分钟左右加入盐在炒一下就可以出锅了
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4/5
点击查看大图西兰花焯好之后放入有香油和老抽的大碗中加入蒜末拌匀。
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最后一步
点击查看大图摆盘就ok了,是不是so easy !
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展开全部5个步骤
发布于 2017-08-27
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