缤纷香脆芝士薯泥球&时蔬金枪鱼沙拉儿童套餐#幸福的味道#
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点击查看大图 这次的儿童套餐选用的康宁Corelle Peanuts系列餐具，不易碎，特别适合小朋友。分隔盘特别适合宝宝使用，可以在一个餐盘中让宝宝吃到营养丰富的菜肴；餐盘的尺寸设计刚好，不需要一直给孩子更换餐具，我家宝贝从添加辅食到现在，已经换过很多餐具了，不是因为使用变旧，要么烫过起皮了，所以我一直在找可以陪伴孩子成长的餐具。这款餐具经久耐用，不会因为餐具的材质而担心餐具的使用寿命。更重要的是可以高温加热，不怕烫。Snoopy的图案充满童趣，色彩丰富，宝宝见到它，怎么可能不爱上吃饭呢！
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点击查看大图 准备好所有材料。
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点击查看大图 土豆去皮后，切片，放入蒸锅中蒸熟。
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点击查看大图 蒸熟的土豆片趁热用勺子捣碎成泥状，留少许颗粒状，口感更好。
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点击查看大图 南瓜用勺子挖出瓜瓤，丢弃不用。
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点击查看大图 南瓜切成三角块。
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点击查看大图 切好的南瓜块放入锅中，蒸熟，待用。
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点击查看大图 胡萝卜切丁，备用。
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点击查看大图 洋葱切丁，备用。
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点击查看大图 秋葵洗净后，放入烧开水的锅中，锅内加点盐、食用油，焯水。焯水后的秋葵捞出，放到冷水里泡一会，以保持秋葵的翠绿色。
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点击查看大图 焯好的秋葵切片，待用。
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点击查看大图 锅内重新换清水后烧开，放入胡萝卜丁。
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点击查看大图 再放入玉米粒、豌豆粒、煮一到两分钟后，控水捞出，待用。
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点击查看大图 另起一锅，锅中加入4g玉米油，烧热后，倒入洋葱丁，炒熟后盛出待用。
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点击查看大图 薯片放到保鲜袋里，用手掌压碎，待用。
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点击查看大图 将压好的土豆泥、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、沙拉酱混合均匀。
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点击查看大图 芝士片切小片后加入混合好的土豆泥中，搅拌均匀。
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点击查看大图 取20g土豆泥，搓成圆球。
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点击查看大图 圆球在薯片碎中滚一滚，使其全身都粘上薯片碎。
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最后一步
点击查看大图 将薯球、南瓜条、秋葵、小番茄、金枪鱼肉摆在分隔盘上。金枪鱼肉上面挤上沙拉酱以及装饰用的卡通叉。
1、秋葵焯水不用太久，不然秋葵比较软，切片后，不成形，影响美观。焯水的时候水中加入少许盐、食用油，保持秋葵本身翠绿的颜色。 2、薯片用手压碎，不要用擀面杖，太碎的薯片粘在薯球上就吃不出薯片的脆口感了。 3、团薯球的时候一定要戴一次性手套，不然会很粘手。 4、薯球的大小根据需要自行调整。 5、五彩缤纷的颜色、可爱的造型以及餐具的卡通形象，特别能增加宝宝的食欲呢。
展开全部20个步骤
发布于 2017-08-25
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