韩式海鲜汤
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时间:30分钟
食材清单
豆腐
200g 、
黄豆芽
150g 、
西葫芦
150g 、
鱿鱼
100g 、
虾仁
100g 、
蛤蜊肉
100g
、
绿辣椒
2个
、
葱末
1大勺
、
韩式辣酱
1大勺
、
韩式黄豆酱
1大勺
、
辣椒粉
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 先将韩式黄豆酱和韩式辣酱放入小碗中,加少许水调匀备用
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点击查看大图 西葫芦洗净切片;豆腐切小方块,鱿鱼洗净切十字花刀;绿辣椒切圈,虾仁洗净;黄豆芽摘去老根洗净
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点击查看大图 蛤蜊取肉,壳不要
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点击查看大图 将所有食材放入微波炉适用容器中,倒入步骤2的酱料,再倒入冷水,水量与食材基本在一个平面即可
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点击查看大图 盖上微波炉专用保鲜膜,四周封紧,用筷子在保鲜膜上扎1-2个孔,用来排气,以免加热时保鲜膜鼓胀爆裂
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点击查看大图 放入微波炉中,高火10分钟
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最后一步
点击查看大图 在煮好的酱汤上倒入辣椒圈和葱末,再撒一些辣椒粉,拌匀即可
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展开全部8个步骤
发布于 2017-08-25
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