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烤鸡排#鲜有赞，爱有伴#

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时间：30分钟

食材清单

鸡胸肉 2块、油 1勺、盐 1小勺、黑胡椒粉 1小勺、

家乐鸡粉 1小勺

、蚝油 1勺、淀粉 100g 、鸡蛋 2个、面包糠 100g 、番茄酱 1勺

烹饪步骤

小贴士

1.鸡胸肉的厚薄程度不一，需要自己稍微片薄一些。 2.鸡肉的纤维很清晰，用刀背逆着纤维的方向轻剁，斩断纤维使肉质易嫩。 3.鸡胸肉把脂肪肥油都去除的很干净了，入烤箱前，建议薄薄地刷一层油，成品口感会更好一些。 4.烘烤温度和时间根据自己烤箱温度调整。

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发布于 2017-08-25

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