赵薇同款蜂蜜柠檬水#复刻中餐厅#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选柠檬两个,最好没有伤的。
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点击查看大图 用盐搓洗去掉表皮油蜡,用清水冲洗干净。
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点击查看大图 切成片。如果切的片厚或者容器口小就再切成块。
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点击查看大图 放入容器。我用宜家的密封罐,放两个柠檬正好。
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点击查看大图 倒入蜂蜜,蜂蜜最好没过柠檬。
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点击查看大图 密封好后摇匀,放入冰箱冷藏1-2天。
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点击查看大图 准备好冰块和苏打水,最好是没有味道的苏打水,不会抢柠檬水的味道。
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点击查看大图 从罐中取出几片柠檬,再倒入少许罐中的蜂蜜,蜂蜜散发着柠檬的香气,再倒入苏打水即可。
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点击查看大图 瞬间变成蜂蜜柠檬气泡水,由于气泡的活跃,使得柠檬更容易挥发出香气,口感也更好。
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点击查看大图 上个《中餐厅》里的截屏。
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最后一步
点击查看大图 柠檬水的冲调根据个人口味,喜欢味道重的可以多放,酸酸甜甜的,喜欢清淡的可以少放,口中留香。
小贴士
这款水跟以往的蜂蜜柠檬水不同在于没有放糖,完全依靠蜂蜜腌渍,却并没有想象中的酸涩感,果香味更浓,而且更为健康! 苏打水也比以往的白水在口感上更为这杯饮料提气,并且苏打水更利于养胃,只加分不减分! 更简单更健康的蜂蜜柠檬水,你,值得拥有!
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发布于 2017-08-25
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