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李孃孃爱厨房之——凉拌烫皮兔

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
姜片 10g 大葱 2根 料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

多说几句:兔子尽量买小一点的,整理干净有900克左右,兔子肉尽量还是煮熟了来吃哦。还有就是说蘸料,调一个你喜欢吃的蘸料,这道菜就成功了,呵呵呵呵!这道兔子肉是减肥人士的不错的选择哦。 兔子肉属于高蛋白质,低脂肪,少胆固醇的肉类,兔子肉的蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它用“荤中之素”的说法。还有就是兔子肉的好处在我以前的菜谱里面都有介绍过了,这里就不多说了。 亲们也可以这样选择,把以上的两种蘸料调匀后分别淋在兔子肉上即可,(当然要把兔子肉摆成两盘哦,分别淋上。哈哈哈哈)。

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发布于 2017-08-22

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