生拌包菜丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜包菜去掉外面的老叶子。
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点击查看大图 切均匀的丝,洗干净控干水盛入盆中。
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点击查看大图 大蒜拍末,香葱切葱花。
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点击查看大图 蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。
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点击查看大图 炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。
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点击查看大图 油温升高,迅速地泼在蒜末,葱花,辣椒面上。
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点击查看大图 加入盐,味精,生抽,醋搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘即可。
小贴士
包菜丝尽量切细,切均匀,更容易入味。 不想炝油的话,直接加入辣椒油拌着吃也可以。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-08-20
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