辣子鸡
14496915人浏览 · 63080人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鸡翅中
6个
、
小鸡腿
5个
、
干辣椒
一碗 、
湿红辣椒
7个
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
、
花椒
1小把 、
酱油
15克 、
蚝油
15克 、
盐
2个 、
料酒
10克 、
姜片
4片 、
蒜末
3克
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 准备好材料
-
2/14
点击查看大图 干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡
-
3/14
点击查看大图 鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
-
4/14
点击查看大图 加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉
-
5/14
点击查看大图 抓匀腌制20分钟
-
6/14
点击查看大图 金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
-
7/14
点击查看大图 中火煮至冒热气
-
8/14
点击查看大图 放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
-
9/14
点击查看大图 全部炸好后备用
-
10/14
点击查看大图 热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
-
11/14
点击查看大图 再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气
-
12/14
点击查看大图 倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
-
13/14
点击查看大图 尝尝,非常的香辣好吃
-
最后一步
点击查看大图 超下饭哦~
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-08-20
换一个做法相关分类
相关推荐