双椒爆炒鸡胗
232480人浏览 · 3428人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鸡胗
300g 、
剁椒
2大勺 、
泡椒
小半碗 、
青椒
一个 、
洋葱
小半个 、
姜
几片 、
蒜
6粒 、
料酒
一勺 、
生抽
一勺 、
鸡粉
半勺 、
老抽
半勺 、
金龙鱼外婆乡菜籽油
15毫升
、
淀粉
一勺 烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备好所有食材
-
2/15
点击查看大图 鸡胗洗干净 不然腥
-
3/15
点击查看大图 剁椒
-
4/15
点击查看大图 泡椒
-
5/15
点击查看大图 青椒 洋葱 姜 蒜末
-
6/15
点击查看大图 鸡胗切片 一勺料酒 一勺生抽 小半勺鸡粉 一勺淀粉 拌匀 腌制一会
-
7/15
点击查看大图 腌制好的 5分钟就好
-
8/15
点击查看大图 锅热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油 很香的味道哟
-
9/15
点击查看大图 油热 倒入 剁椒,泡椒(切小块啊 ) ,蒜,姜,洋葱,爆炒
-
10/15
点击查看大图 炒到这样 洋葱微微变色
-
11/15
点击查看大图 倒入鸡胗
-
12/15
点击查看大图 给半勺老抽 快速翻炒
-
13/15
点击查看大图 炒到这样就好了 鸡胗有点卷起来 颜色变白 就是熟啦
-
14/15
点击查看大图 太香啦
-
最后一步
点击查看大图 不吃2碗饭对不起自己啦 嘿嘿
小贴士
这道菜没有给盐啊,剁椒,泡椒,生抽,老抽,都是有盐分的,不需要再给盐了哈。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-08-19
换一个做法相关分类
相关推荐