自制油泼拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生炒熟,过程中可以撒点盐,单吃也很提味哦。
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点击查看大图 碾碎,刚开始的时候幅度要轻,以免蹦出。
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点击查看大图 碾碎的时候放入少许油 白醋 酱油调成酱。
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4/10
点击查看大图 小葱,青椒,咸鸭蛋切碎(青椒也可以换成红椒更好看)放在一边待用。
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点击查看大图 清水沸腾后放入面条(超市买的园的,不喜欢吃扁平的)
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点击查看大图 煮熟后捞出,过凉水,沥干水。
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点击查看大图 把第三步的料放入
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点击查看大图 起锅,热油。可以多放点油
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点击查看大图 把油迅速浇到料上并迅速搅拌,之后可以再加点糖,可以根据个人口味多加,因为糖在搅拌完后,并不甜
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最后一步
点击查看大图 最后就可以装盘了,放上之前准备的酱料搅拌一下(也可不放),美味又简单的油泼拌面就出锅啦
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展开全部10个步骤
发布于 2017-08-19
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