「完美礼物」生巧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 准备一个模具垫上油纸!只要是长方形的就可以啦!
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点击查看大图 加热淡奶油和水饴
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点击查看大图 一次性将淡奶油全都倒进装有巧克力的容器不用去动 静置1分钟 底部坐热水!
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点击查看大图 静置之后搅拌均匀!!!一定要充分搅拌!!!
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点击查看大图 然后将黄油加进去 也不用动 静置1分钟左右
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点击查看大图 充分搅拌后巧克力会很细腻 很有光泽
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点击查看大图 最后倒进模具里 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏至少2个小时 冷藏过夜是最好的
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点击查看大图 切件可以用热水烫过的刀 也可以用棉线用热刀的话切好之后要再放冰箱冷藏一会
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点击查看大图 撒上可可粉就可以食用了!
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
每个步骤呢都要搅拌的很均匀 好的原材料才能做出好的东西 所以选用什么巧克力要看自己 如果用法芙娜的巧克力呢当然是最好的啦! 生巧生巧 一定要新鲜着吃 3天内一定要吃完噢
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展开全部11个步骤
发布于 2017-08-18
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