维C派对香橙色拉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有食材准备好
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点击查看大图 澳橙对半切开,用半个橙子榨出橙汁;柠檬对半切开,也榨出柠檬汁
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点击查看大图 用一茶匙柠檬汁,两汤匙橙汁,盐和细砂糖拌匀融化后,倒入一汤匙橄榄油拌匀成拌色拉用的油醋汁
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点击查看大图 取一个橙子,用小刀沿着橙子外皮的轮廓,切下橙皮,然后沿着橙肉间隔的地方切下去,片掉皮,取出整瓣橙肉呈月牙状。
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点击查看大图 牛油果对半切开,双手握住转一下就分开了,去皮切成月牙状
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点击查看大图 把月牙状的橙肉和牛油果间隔摆放(牛油果片太长可以对半切开用)
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点击查看大图 火龙果对半切开,用小刀在果肉上划格子,取小块果肉(只用几颗,不需要全部用完)
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点击查看大图 把色拉用蔬菜放在盘子中间,堆在牛油果和橙肉上,然后放一些火龙果颗粒,最后淋上调好的油醋色拉汁,即可。
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最后一步
点击查看大图 这次买的澳橙非常好,无籽多汁,酸甜度刚刚好,正好适合最近搬家累到不行的我来补充维C。而且这道色拉所用食材水果、色拉用蔬菜都是天猫超市买的,对于出门采买不方便的我来说,实在是方便又快捷!
小贴士
色拉用料可以按照自己喜欢的替换,建议做好就吃,营养和维C 流失最少。
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发布于 2017-08-17
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