香煎莲藕夹#鲜有赞,爱有伴#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉剁碎,加入油、盐、白芝麻、淀粉、酱油、鸡粉拌匀
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点击查看大图 拌匀后加50g水再拌至水被吸收
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3/10
点击查看大图 莲藕去皮洗净,切片
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点击查看大图 肉放在一片莲藕片上
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5/10
点击查看大图 再把另一片莲藕片放上,稍稍压一下,将边缘的肉修一下
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6/10
点击查看大图 全部做好后码入油锅里,中火煎一面
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7/10
点击查看大图 大概两分钟后翻面,然后煎两分钟后,加80g左右水,盖盖,焖至水干即可
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最后一步
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小贴士
莲藕夹肉随自己喜好夹多少,如果夹多要多焖会,肉要焖熟。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-08-16
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