芥兰炒牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芥兰洗净切片待用;
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点击查看大图 大蒜切片待用;
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点击查看大图 牛肉切片,加食用油、淀粉、盐,酱油搅拌均匀,腌制2小时;
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4/6
点击查看大图 芥兰先绰水2分钟;
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5/6
点击查看大图 中火将油烧温,加入牛肉,翻炒3分钟,盛起待用;
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最后一步
点击查看大图 大火将油烧温,加入蒜爆香,倒入绰水后的芥兰,翻炒1分钟,倒入牛肉,加适量水,翻炒2分钟,加盐和味极鲜即可。
小贴士
牛肉先翻炒一次不会那么老。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-08-16
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