蒜香金针菇(烤箱版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要用到的材料
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点击查看大图 金针菇切掉根部
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点击查看大图 金针菇洗干净撕碎
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点击查看大图 金针菇挤掉水份
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点击查看大图 用纸巾把水份再吸干一点
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点击查看大图 用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点
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7/23
点击查看大图 把金针菇平铺放在烤盘里
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8/23
点击查看大图 放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料
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9/23
点击查看大图 蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮
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10/23
点击查看大图 蒜米切成小颗粒
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11/23
点击查看大图 青椒,红椒分别切碎
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点击查看大图 把蒜米,青椒,红椒混合均匀
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点击查看大图 生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀
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点击查看大图 把调味汁倒入辣椒里
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点击查看大图 混合均匀后腌制一会
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点击查看大图 金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水
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点击查看大图 把金针菇重新放在烤盘的中间位置
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点击查看大图 把腌制好的调味料撒在金针菇上面
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点击查看大图 像折口袋那样把金针菇包起来
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点击查看大图 烤盘放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟
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点击查看大图 烤熟后取出打开锡纸散热
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点击查看大图 装盘开吃了
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最后一步
点击查看大图 喜欢蒜香的味道,夏天吃蒜米可以解毒
小贴士
1.金针菇要烤2次,中途取出倒掉烤出来的汁水 2.调味料根据个人口味灵活调整
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展开全部23个步骤
发布于 2017-08-16
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