香煎椒盐小土豆
10308人浏览 · 35人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 小土豆用水冲洗干净表皮。
-
2/10
点击查看大图 洗净的小土豆放入锅中,倒入适量水煮熟,用筷子能戳动的状态。蒸熟也可以。
-
3/10
点击查看大图 煮熟的小土豆放入盆中。
-
4/10
点击查看大图 剥掉土豆皮。
-
5/10
点击查看大图 平底不粘锅中倒入适量植物油,放入小土豆煎,煎好一面后翻面,尽量使每一面都煎金黄。
-
6/10
点击查看大图 用铲子轻轻按压拍扁。
-
7/10
点击查看大图 小葱切葱末。
-
8/10
点击查看大图 煎好拍扁的小土豆撒适量椒盐粉(觉得淡的话撒少许盐),晃动锅,使小土豆均匀沾上椒盐粉。最后撒香葱末即可出锅。
-
9/10
点击查看大图 成品,绵软喷香的椒盐小土豆。
-
最后一步
点击查看大图 成品特写~
小贴士
喜辣的亲可以放少许辣椒粉。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-08-15
换一个做法相关分类
相关推荐