香煎红鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼清洗干净,用纸巾擦干备用。
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点击查看大图 热锅加入适量食用油。
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点击查看大图 待油6成熟时把鱼放入。
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4/10
点击查看大图 煎至金黄色,翻面煎。不能过早翻面,防止粘锅,鱼肉散开了。
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5/10
点击查看大图 待两面煎至金黄色,放入姜丝。
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6/10
点击查看大图 放入葱段。
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点击查看大图 准备一小碗水,加入酱油,盐,料酒,搅拌成酱汁。
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点击查看大图 淋入鱼中,盖上锅盖闷煮1分钟。
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点击查看大图 起锅。淋上剩余的汤汁。
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最后一步
点击查看大图 香煎鱼便完成了。
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发布于 2017-08-15
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