白云凤爪#装满好时光#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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2/21
点击查看大图 先给鸡爪修甲后清洗干净
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3/21
点击查看大图 然后斩成两半
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4/21
点击查看大图 再将鸡爪放入锅中,加适量清水没过鸡爪,倒入30ml白酒,放入姜片
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5/21
点击查看大图 用中火煮开后转小火煮1分钟
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6/21
点击查看大图 然后立马捞出,用凉开水冲洗干净,转入冰水中浸泡30分钟
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7/21
点击查看大图 在锅中倒入1000ml清水,加入白砂糖、盐、白醋、30ml白酒,用大火煮开后晾凉,
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8/21
点击查看大图 倒入玻璃容器中,放入冰箱冷藏,制成糖醋汁
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9/21
点击查看大图 将鸡爪从冰水中捞出,与切成圈的红辣椒一同放入装有糖醋汁的砂锅煲中或玻璃容器里
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10/21
点击查看大图 盖上锅盖放入冰箱冷藏一夜,至少8小时以上,确保入味
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11/21
点击查看大图 完成
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12/21
点击查看大图 近看
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13/21
点击查看大图 再看
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14/21
点击查看大图 诱惑
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15/21
点击查看大图 不错吧
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16/21
点击查看大图 好吃
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17/21
点击查看大图 美味
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18/21
点击查看大图 爽脆
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19/21
点击查看大图 夏天吃最好不过了
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20/21
点击查看大图 爽口
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最后一步
点击查看大图 啃啃啃
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展开全部21个步骤
发布于 2017-08-14
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