粗粮小窝头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 玉米面,面粉,糖,泡打粉混合
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点击查看大图 慢慢加入温水,和成玉米面团
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点击查看大图 和面
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点击查看大图 盖上保鲜醒15分钟
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点击查看大图 将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状,小窝头就做好了。
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点击查看大图 蒸架上铺上防粘垫
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点击查看大图 水烧开,放入窝头,大火蒸15分钟,关火,5分钟后开盖出锅
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 看上去没有白面细腻
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点击查看大图 一个一口到二口
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最后一步
点击查看大图 口感扎实,味道香甜,真心不错,配上一碟小菜,一碗清粥,绝咯!
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发布于 2017-08-13
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