红烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜葱切好,蒜拿刀拍碎
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2/3
点击查看大图 茄子削皮切条,泡盐水防止变黑
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最后一步
点击查看大图 热锅放油,爆香姜葱蒜,倒入茄子翻炒,加一勺砂糖和一勺酱油,继续翻炒,倒入少许水,盖上锅盖煮至茄子变软,加入少许盐,再撒上葱花,翻炒出锅。
发布于 2017-08-12
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