人气小吃糖不甩
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎
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点击查看大图 将糯米粉加水混合,揉成光滑的面团
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点击查看大图 将面团平均分成30份,搓圆
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点击查看大图 锅里水烧开,将圆子放入,盖上锅盖,开大火煮
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点击查看大图 煮至圆子全部浮起即可关火
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点击查看大图 红糖加水混合,开小火
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点击查看大图 煮至红糖融化
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点击查看大图 将圆子捞出,放入红糖水中小火煮片刻,让圆子表面裹满红糖水,即可捞出装盘
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点击查看大图 将熟花生仁、芝麻和白糖混合,搅拌均匀
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点击查看大图 将混合好的果仁倒在圆子上,搅拌均匀
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.根据糯米粉吸水性调整加水量 2.圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型 3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
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发布于 2017-08-12
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