水煮丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把需要的食材切成小颗粒(冰箱里有啥加的啥
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点击查看大图 把蔬菜,香油,葱花,五香粉,盐,鸡蛋清,芡粉(兑成芡水)加入到肉末中
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点击查看大图 加入姜末,搅拌匀称
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点击查看大图 水开,转小火,把蔬菜肉末搓成团子,先下锅的稍微可以搓大一点点哈,下锅中火慢煮,锅里撒一点点盐,等待十分钟(具体时间还得看团子大小熟了就好
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点击查看大图 出锅,撒上一点葱花胡萝卜粒摆盘OK
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 入口即化
小贴士
食材都是可以根据自己换 蔬菜里有水,所以兑芡水的时候注意水分别多了
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展开全部7个步骤
发布于 2017-08-12
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