蒲瓜丝饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 蒲瓜刨成丝,加适量盐腌出水
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2/8
点击查看大图 加蛋搅拌均匀
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3/8
点击查看大图 加适量面粉,搅拌
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4/8
点击查看大图 蒲瓜腌出水,还加了鸡蛋,所以只要加少量水就可以了。面糊不能太干,舀起来能流动
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5/8
点击查看大图 平底锅烧热,放油,油稍微多一点
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6/8
点击查看大图 把面糊舀进去,用锅铲摊平,注意火候
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7/8
点击查看大图 定型后翻面再煎一下,煎熟
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!可以直接整个吃,也可以切片吃
小贴士
1、锅里的油可以稍微多一点,不然容易糊; 2、蘸点黄豆酱或海鲜酱更好吃
4/8
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发布于 2017-08-12
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