海鲜粥#快乐宝宝餐#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米备好，洗净，用清水浸泡1小时
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点击查看大图 准备好大虾和泡发好的海参
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点击查看大图 大虾去虾头虾线，海参切片
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点击查看大图 姜切细丝
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点击查看大图 把泡好的米放入陶瓷煲中，加入清水
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点击查看大图 大火烧开，转小火慢慢煨煮
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点击查看大图 米粥汤容易溢锅，可以拿掉盖子小火慢炖
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点击查看大图 小火煮30分钟，待米花散开时即可
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点击查看大图 这时把大虾和切好的海参放入，煮10分钟
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点击查看大图 滴入少许香油
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点击查看大图 放上姜丝，撒上葱花即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 很鲜
小贴士
水一定要一次放够，中途尽量不要加冷水，米汤容易溢锅，尽量选择小火，必要时可以打开砂锅盖煮 我觉得没必要再放鸡精，本来很鲜美，若是放了鸡精，反而破坏了大虾本身的鲜味 喜欢的可以放一些香菇丁，胡萝卜丁，加些香菜，味道更好，孩子不太喜欢香菜，所以没加，我个人还是非常喜欢加香菜的味道
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发布于 2017-08-12
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