【清·冰碗】 一碗水晶冰,清凉五脏生。
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜莲子剥去外皮,去掉莲心
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点击查看大图 新鲜芡实和莲子上锅蒸十到十五分钟
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点击查看大图 莲藕洗去多余淀粉,切小片,入水轻焯
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点击查看大图 小火熬煮白糖水,放凉备用
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最后一步
点击查看大图 碎冰铺底,鲜果、莲子、芡实、藕片依次铺上,加少许白糖水
小贴士
四样河鲜,也可不样样具备。 芡实止渴益肾,莲子养心安神, 菱角利尿解酒,藕片清热凉血。 均是解除烦热的好食材, 选上二三样, 配上碎冰,鲜果, 这样信手而来的美味, 何不亲自试试?
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展开全部5个步骤
发布于 2017-08-11
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