小炒卤豆丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜卤豆丝一把。
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点击查看大图 香葱,干辣椒切段。
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点击查看大图 卤豆丝切段,蒜苔切段,洋葱切丝。
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4/9
点击查看大图 炒锅点火入油烧热,入干辣椒,香葱爆香。
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点击查看大图 入蒜苔,洋葱翻炒。
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6/9
点击查看大图 调入生抽,盐,味精,糖翻炒。
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点击查看大图 入卤豆丝翻炒。
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点击查看大图 淋入一勺高汤或热水,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘即可。
小贴士
卤豆丝本身就有盐味,所以,调味的时候要把握好盐的量。 如果喜欢麻辣口味,可以在炝锅的时候加入花椒粒,味道也不错喔!
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展开全部9个步骤
发布于 2017-08-10
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