秋葵意面沙拉#丘比沙拉汁#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在煮锅里放入水,水热后放入少许的食盐,倒入秋葵焯烫一下;
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点击查看大图 待秋葵变色,变成深绿色后立刻捞出来,放在凉水里;
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点击查看大图 将过凉的秋葵控干水份切去根部,切圆片;
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4/12
点击查看大图 将胡萝卜切薄片后,再用切花工具切出花瓣形状;
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5/12
点击查看大图 在煮锅里放入水,再放入少许的食盐;
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6/12
点击查看大图 煮锅里的水冒小泡时倒入弯管意面,开始煮意面;
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7/12
点击查看大图 待意面煮透没有硬心时捞出来放到凉水里过凉;
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点击查看大图 将切好的花形胡萝卜片铺在盘底做装饰(当然也可以吃了哈),捞出过凉的意面放入盘中;
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9/12
点击查看大图 再放上秋葵片;
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10/12
点击查看大图 淋上丘比焙煎沙拉汁,吃的时候拌匀即可。
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11/12
点击查看大图 清爽又美味
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最后一步
点击查看大图 有了丘比沙拉汁,拌沙拉很简单。
小贴士
煮意面时,水里放入少量的食盐,煮好的意面不粘连,很清爽的。也可以将秋葵换成自家喜欢的蔬菜的。
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发布于 2017-08-10
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