#幸福的味道#日式烧鸟串
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 很高兴收到康宁新推出的新骨瓷餐具,是的,就以特殊玻璃闻名的那个美国康宁品牌。
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点击查看大图 很清新的设计风格,瓷质优良。
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点击查看大图 细致的大理石花纹釉色。
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点击查看大图 所需食材:鸡腿一到两个,(盐烧口味是最经典的。不过我还是更喜欢配上葱的酱汁风味),日本酱油或生抽两勺、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许、味淋或甜酒酿半勺、蒜一瓣。
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点击查看大图 先把鸡腿剔骨后,切小块。骨头也别浪费,可以加几片姜和一段葱煮汤。
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点击查看大图 把鸡肉和鸡皮加上酱油、味淋、蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉抓拌均匀。
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点击查看大图 腌制二十分钟
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点击查看大图 葱取葱白部分,切段。
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点击查看大图 鸡肉鸡皮和葱段穿好串,空气炸锅或烤箱,200度烤八到十分钟。
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点击查看大图 烤好出锅,配上细细的葱丝,既提味又解腻
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最后一步
点击查看大图 烤过的鸡皮油脂渗透到鸡肉和葱段里,十分美味,趁热吃吧。
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发布于 2017-08-10
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