#幸福的味道#日式烧鸟串
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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很高兴收到康宁新推出的新骨瓷餐具，是的，就以特殊玻璃闻名的那个美国康宁品牌。
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很清新的设计风格，瓷质优良。
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细致的大理石花纹釉色。
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所需食材：鸡腿一到两个，（盐烧口味是最经典的。不过我还是更喜欢配上葱的酱汁风味），日本酱油或生抽两勺、黑胡椒粉少许、辣椒粉少许、味淋或甜酒酿半勺、蒜一瓣。
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5/11
先把鸡腿剔骨后，切小块。骨头也别浪费，可以加几片姜和一段葱煮汤。
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6/11
把鸡肉和鸡皮加上酱油、味淋、蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉抓拌均匀。
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7/11
腌制二十分钟
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8/11
葱取葱白部分，切段。
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9/11
鸡肉鸡皮和葱段穿好串，空气炸锅或烤箱，200度烤八到十分钟。
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10/11
烤好出锅，配上细细的葱丝，既提味又解腻
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最后一步
烤过的鸡皮油脂渗透到鸡肉和葱段里，十分美味，趁热吃吧。
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发布于 2017-08-10
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