蒸粉豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一块钱也是钱呀 _(:3 」∠)_
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点击查看大图 努力又认真的把不好看的挑出来,收拾干净,看情况掰短点儿
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点击查看大图 锅里加水烧开
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点击查看大图 把收拾干净的豆角们扔进去
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点击查看大图 搁锅里咕嘟个三五分钟
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点击查看大图 抽空把剩下的豆角洗洗,想办法甩甩水
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点击查看大图 切成自己喜欢的长短
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点击查看大图 撒点盐跟五香粉,花椒面烧烤料十三香啥的也挺好,咔咔扒拉匀
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点击查看大图 转身关个火,盖上盖子稍微一焖
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点击查看大图 看情况往豆角里头加点面
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点击查看大图 不用搁太多,基本上抖搂匀了以后,每根豆角上都能裹层粉就行
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点击查看大图 挪到蒸笼/蒸布上,把锅里煮好的豆们捞出来
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点击查看大图 顺手把盆里剩下的那点儿面粉撒上,扔锅里
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点击查看大图 盖上盖子,大火烧开,再看情况蒸个十来分钟
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点击查看大图 抽空把煮好的豆们摆摆
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点击查看大图 扔太阳底下晒着
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点击查看大图 蒸差不多了开盖尝尝,熟了关火拿出来
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点击查看大图 看心情挪盘子里
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点击查看大图 根据个人口味加点生抽跟醋,再淋点儿葱油辣椒油啥的
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点击查看大图 这里有个可简单的辣椒油
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点击查看大图 这里有个可香可香的葱油
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点击查看大图 扒拉扒拉就可以吃啦~不扒拉直接吃也行
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点击查看大图 来,张嘴~
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最后一步
点击查看大图 喜欢啥料加啥料,葱蒜辣椒芝麻酱也都挺好
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展开全部24个步骤
发布于 2017-08-09
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