比利时华夫饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和面盆中放入面粉、奶粉、盐、酵母粉
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点击查看大图 加入鸡蛋、油、水、炼乳
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点击查看大图 加入fluff草莓风味棉花糖
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点击查看大图 将所有食材混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜发酵一个小时左右
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点击查看大图 将发酵好的面团取出
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点击查看大图 等分为25G一个的小面团,分别滚圆后盖保鲜膜醒发5-10分钟
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点击查看大图 预热华夫饼机,醒发完成后放入充分预热的华夫饼机
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点击查看大图 盖上盖子,约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察,颜色如图即可出炉冷却
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
1.如果华夫饼模具是燃气用,要注意翻面,防止火候不均。 2.可以搭配巧克力酱、炼乳或者蜂蜜一起食用。
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发布于 2017-08-09
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