酱香羊蝎子
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时间:30分钟
食材清单
羊蝎子
1根 、
葱
半根 、
姜
6-8片 、
冰糖
25g 、
盐
2味匙 、
香叶
25g 、
小茴香
25g 、
花椒
25g 、
海天黄豆酱
150g
、
洋葱头
3片 、
豆蔻
10g 、
陈皮
25g 、
甘草
10g 、
山楂
25g 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图羊蝎子要求挑选小根的 不要大根 纤维粗的 把羊蝎子切成小块后用凉水浸泡4个小时以上
-
2/3
点击查看大图泡好的羊蝎子 洗净 放冷水中 上锅焯水 大火15分钟后撇出血沫 然后把香料包 放入国内 依次放入洋葱头 葱姜片 黄豆酱 黄豆酱油 冰糖 盐 后高压锅 压6-7分钟 关火 焖30分钟
-
最后一步
点击查看大图开锅即食 好吃 美味的羊蝎子 完成了
小贴士
好好吃 试试呗
发布于 2017-08-08
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