焦糖蜜桃雪媚娘
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好
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点击查看大图 把85克水烧至滚开状
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点击查看大图 倒入雪媚娘预拌粉中,边倒边搅动
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点击查看大图 最后搅拌成团,没有一点干粉成团状,晾凉
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点击查看大图 晾凉后可以带一次性手套揉光滑
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点击查看大图 把鲜桃桃肉切下切碎
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点击查看大图 小煎锅烧热,放入一汤匙橄榄油
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点击查看大图 放入桃肉,小火煎
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点击查看大图 看到桃肉微微变色,加入白砂糖在煎
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点击查看大图 把糖加热融化后有淡淡的焦糖色,放入熟芝麻
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点击查看大图 在边加热边搅拌,桃肉焦糖色会更深一点,断火晾凉
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点击查看大图 取一块约25克左右的雪媚娘面团,做成碗状
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点击查看大图 放入一点做好的蜜桃馅
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点击查看大图 收口,揉圆
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点击查看大图 在滚满椰蓉即可
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点击查看大图 非常好吃
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点击查看大图 可以直接就吃,也可以冷藏后在享用,真的非常好吃哦
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
我用的雪媚娘预半粉比较简单,如果用糯米粉做需要用牛奶调成糊状,在用蒸锅蒸熟后晾凉成团操作。 桃子不要选用熟透的,选稍硬一点的最合适,黄桃或者蜜桃都可以。
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发布于 2017-08-07
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