泡椒凤爪

女神叮有料

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  将鸡爪洗净去除指甲，然后剁成小块。

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  锅中加水，烧开后加入花椒、八角、料酒、葱姜蒜、鸡爪，加盖煮10分钟。煮好后捞出鸡爪，放入冰水中，浸泡15分钟。

• 最后一步
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  去除水分，放入密封罐，加入冰糖、小米椒、萝卜条、食盐、白醋、泡椒，注水密封，放入冰箱至少冷藏一天即可。

发布于 2017-08-07

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