泡椒凤爪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将鸡爪洗净去除指甲,然后剁成小块。
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2/3
点击查看大图 锅中加水,烧开后加入花椒、八角、料酒、葱姜蒜、鸡爪,加盖煮10分钟。煮好后捞出鸡爪,放入冰水中,浸泡15分钟。
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最后一步
点击查看大图 去除水分,放入密封罐,加入冰糖、小米椒、萝卜条、食盐、白醋、泡椒,注水密封,放入冰箱至少冷藏一天即可。
小贴士
密封罐中水加满密封更加严密
发布于 2017-08-07
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