黄油焗花蛤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好新鲜花蛤、黄油、葱和海盐
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点击查看大图 花蛤放入铁锅中,放入适量清水,滴入少许油和盐,静置2-3小时,让花蛤吐尽泥沙,再用清水洗净沥干水分
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3/10
点击查看大图 砂锅中放入黄油,开火,烧至黄油融化
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点击查看大图 倒入花蛤
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点击查看大图 用木勺翻炒一下花蛤,花蛤微微开口
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6/10
点击查看大图 倒入1勺料酒
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7/10
点击查看大图 加入适量海盐
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点击查看大图 加入小半碗水和50g牛奶
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9/10
点击查看大图 撒上葱花,烧开后,盖上盖子,弱中火焗2-3分钟即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部10个步骤
发布于 2017-08-06
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