豆豉蒸排骨

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  第一步将排骨用冷水多洗几次。再用流水洗两次，把血水洗干净沥干水分装入盆中，加入姜片，大蒜片，盐半勺，鸡精，胡椒粉，蒸鱼豉油少许，耗油，料酒抓匀腌制一小时

• 最后一步
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  第二步锅中加足水烧开，将腌制好的排骨摆盘将豆豉放入排骨上淋入少许食用油上锅蒸40分钟出锅放入葱花即可

发布于 2017-08-06

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