油泼拉条子
114998人浏览 · 647人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 温水加盐搅化开
-
2/17
点击查看大图 倒入面粉碗中边倒边搅拌
-
3/17
点击查看大图 搅成软硬适中的絮状,不要太干了
-
4/17
点击查看大图 揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面1小时,中间多揉几次更劲道
-
5/17
点击查看大图 醒好的面揉一下
-
6/17
点击查看大图 切成小块
-
7/17
点击查看大图 搓条刷上油
-
8/17
点击查看大图 盘在碗里,盖保鲜膜继续醒20分钟
-
9/17
点击查看大图 烧开水,用手拉条直接下锅里煮开锅,粗细按个人喜欢来拉
-
10/17
点击查看大图 中间点两三次凉水
-
11/17
点击查看大图 煮熟捞出,可以尝一下,把青菜随手扔锅里烫一下也捞出来
-
12/17
点击查看大图 加盐,葱蒜末,辣椒面
-
13/17
点击查看大图 烧热油泼在辣椒面上熟下辣椒
-
14/17
点击查看大图 呲啦一声,闻见一股香味
-
15/17
点击查看大图 放点酱油和味精
-
16/17
点击查看大图 放上香菜搅拌一下就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图 很香很劲道哦
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-08-06
换一个做法相关分类
相关推荐