砂锅鲈鱼南瓜汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 野生小鲈鱼洗净去鳞和内脏。
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点击查看大图 南瓜去皮切菱形片。
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点击查看大图 砂锅洗净加入清水放到炉子上开火。
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点击查看大图 把煎锅烧热放上油,把鱼放入煎。
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点击查看大图 把大蒜一起煎微煎。
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点击查看大图 砂锅里的水已经开了,把煎好的鲈鱼和大蒜一起放入。
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点击查看大图 撇去浮沫。
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点击查看大图 盖上盖子小火慢炖约40分钟。
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点击查看大图 加入南瓜片。
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点击查看大图 中火煮15分钟,汤白即可关火。
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点击查看大图 加盐,鸡精调味,撒上小葱末。
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点击查看大图 美味好喝,营养大。
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最后一步
点击查看大图 来一碗。。
小贴士
1,砂锅小火慢炖是这款汤的精华所在。 2,鲈鱼没有碎刺,肉细嫩,很适合做汤和清蒸,但对于孕产妇来说汤更加的适合。
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发布于 2017-08-05
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