菠萝烤虾串
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图一盒椰浆直立放在冰箱冷藏至少24小时,打开勺出顶部浓郁的椰子奶油约50克备用
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点击查看大图菠萝切片,用淡盐水浸泡15分钟;取25克菠萝打成泥
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点击查看大图先加入甜辣酱25克,与菠萝泥混合;再加入椰子奶油拌匀,制成椰子菠萝甜辣酱
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点击查看大图菠萝切成合适大小
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点击查看大图竹签清洗后泡水
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点击查看大图虾洗净去壳去头,用牙签挑去虾线
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点击查看大图用竹签串好虾和菠萝
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点击查看大图预热烤箱170°C,中层上下火,约12分钟左右,虾肉颜色变红即可
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最后一步
点击查看大图出炉后,刷上椰子菠萝甜辣酱就完成啦
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展开全部9个步骤
发布于 2017-08-04
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