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凉拌土豆丝

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时间：30分钟

食材清单

土豆 2个、陈醋适量、

花椒粉适量

、香油少许、小葱 2颗、盐适量、糖适量、

青红辣椒 2个

烹饪步骤

小贴士

切好的土豆丝放在清水里过一下，是为了去除里面多余的淀粉。淀粉多土豆就不会脆。焯水的土豆要放凉水里面过水，一方面是降温，一方面是能使土豆脆嫩。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2017-08-04

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