土豆丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)
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点击查看大图 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
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点击查看大图 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。)
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点击查看大图 把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
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点击查看大图 搅拌均匀,如图。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一点牛奶。)
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点击查看大图 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,如图。(大小随自己的喜好来。)
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点击查看大图 锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦。
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发布于 2017-08-04
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