土豆红烧肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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五花肉切块，开水烫，加入料酒，将血水和腥味烫开
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捞出备用
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锅中下油，加入冰糖，小火化开
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4/14
肉下锅，煎一煎～
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5/14
煎到上色，下葱花翻炒
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调味盒准备好：花椒，香叶，桂皮，八角
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7/14
将肉盛出，放入高压锅中，加入调味盒，红烧酱油～炖！如果喜欢烂一点的口感，就多炖一会，喜欢有嚼劲的少炖一会，自己依照自己的口味来
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8/14
炖的过程中准备胡萝卜丁，比土豆小块一点，因为相比之下，胡萝卜炖的慢
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土豆切块，用水泡着备用
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10/14
葱花备好
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炖好后，将调味盒舍弃，加盐调味，放入锅中，加入土豆和胡萝卜，大火收汁，直到将土豆和胡萝卜炖烂
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12/14
熄火加入葱花，瞬间把锅盖盖上！用热气将葱花的味道逼出来
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13/14
色香味俱全，出锅
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最后一步
很好吃
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展开全部14个步骤
发布于 2017-08-03
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