红烧排骨➕金针蘑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
排骨洗净切块,凉水下锅打水炒,开锅捞出排骨。
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2/4
锅里放入油(根据排骨的肥肉多少定油多少,肥肉多少放油)把葱姜蒜大料放锅中炒香,把打完水炒的排骨倒入锅中,煸炒至金黄色。倒入红烧酱油、生抽、料酒,翻炒均匀加入热水,放入适量白糖和盐。
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3/4
待汤剩一半的时候加入金针蘑。
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最后一步
最后将收汁就OK了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-08-02
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