牧羊人派
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳洋葱辣椒西红柿剁成丁备用
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点击查看大图 牛肉馅准备好（我这里是炖的牛肉，剁成泥）
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点击查看大图 将1、2两项里的食材下锅翻炒，加番茄酱，加水加调料品小火慢炖成馅料。盛出备用。
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点击查看大图 两个土豆煮熟。在炖馅料的时间里捣成泥，加白胡椒和盐拌匀。
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点击查看大图 准备好烤箱用的容器，焗饭碗或耐热玻璃碗。我这里用的是奶酪蛋糕的容器。最底层铺上薄薄的土豆泥。
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点击查看大图 然后平铺肉酱。压实。
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点击查看大图 肉酱上层铺土豆泥。厚厚的。
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点击查看大图 最上层放上马苏里拉芝士。看个人喜好放多少的量。
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点击查看大图 然后呢 烤箱上下烤200度 10分钟，转上烤220度15分钟。看芝士有美丽的黄色脆皮即可。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 用勺子从上叉到下，一大口的肉酱混合着土豆泥的绵软和芝士的香气，太满足啦！
小贴士
tip1:土豆泥一定要混着白胡椒和盐拌匀 吃起来才入味
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发布于 2017-08-02
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