韭黄肉丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 把韭黄洗净切断,仔姜切丝,花椒,蒜,辣椒准备好如图
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2/8
点击查看大图 将五花肉肥瘦分开切,瘦肉切好后加一点酱油拌匀
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3/8
点击查看大图 锅8分热后,肥肉放入,小火炒香,炒出油
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4/8
点击查看大图 炒到肥肉卷起,赶至一旁,如图
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5/8
点击查看大图 加入瘦肉,中火翻炒30秒左右
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6/8
点击查看大图 加入干辣椒,蒜,花椒,少许豆瓣炒香
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7/8
点击查看大图 最后加入蒜太,青椒,和仔姜翻炒1分钟左右,加入少许糖调味,最后加盐出锅!
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最后一步
点击查看大图 香喷喷出锅!至少2晚饭走起!
小贴士
根据自己的口味加辣椒! 瘦肉切不可炒太久,老了就不好吃了
4/8
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发布于 2017-08-01
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