麻辣土豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把材料准备好。
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点击查看大图 把土豆去皮,改刀成大块装。
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点击查看大图 用模具把土豆切成条状。
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点击查看大图 把土豆放在小盆里,用清水泡去土豆的淀粉。
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点击查看大图 把香菜洗干净,改刀成小段。
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点击查看大图 热锅冷油,把油温烧到180度。
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点击查看大图 把泡水的土豆沥干水分,下入油锅中炸。
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点击查看大图 把土豆炸制两边微微有金黄色时,在土豆上撒一点盐。
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点击查看大图 把炸好的土豆捞出,放在小盆里.
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点击查看大图 把香菜和辣椒放如小盆里。
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点击查看大图 把生抽,香油,醋和麻辣油倒入小盆里。
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点击查看大图 把调料和土豆搅拌均匀。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.这里制作的是麻辣味的炸土豆条。可以根据自己喜欢更改口味。不吃辣的,可以放甜面酱。 2.这种小吃现做先吃,不要隔夜。
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发布于 2017-07-30
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