巧克力布丁

欣甜siva

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  砂糖融化后关火放入巧克力酱搅匀。

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  一直搅拌至巧克力与淡奶油融合在一起形成巧克力酱。

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  鸡蛋磕入小盆里，用手动打蛋器顺时针打匀。

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  取一口奶锅，放入牛奶和细砂糖用小火加热至糖融化。

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  砂糖融化后关火放入巧克力酱搅匀。

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  两个巧克力酱混合。

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  两个巧克力酱混合。

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  把巧克力布丁液过筛一次。

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  过筛后的巧克力布丁液倒入布丁瓶里。布丁瓶口上要加盖一层锡纸。

• 最后一步
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  烤盘中注入热水，放入布丁瓶，烤箱无需预热，165度烤50分钟左右。

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发布于 2017-07-29

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