鸡腿包饭#丘比沙拉汁#
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时间:30分钟
食材清单
鸡腿
3个 、
米
50g
、
清水
适量 、
胡萝卜
40g 、
杏鲍菇
40g 、
鲜香菇
3个
、
胡椒碎
1g
、
黑椒碎
1g
、
葱
1根 、
丘比香辣口味沙拉汁
25ml
、
油
适量 、
蚝油
5ml 、
生抽
10ml 、
黄瓜
100g 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 米淘洗干净后放入电饭锅里煮熟
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点击查看大图 鸡腿用小刀去骨,切开后翻面撕拉出来,如图右边,然后再翻面回去即可(左边),如果肉太厚可以取一些下来,待会用来炒饭,骨头可以用来煲汤
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点击查看大图 然后将鸡肉放入碗里撒上胡椒碎搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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点击查看大图 杏鲍菇、鲜香菇、胡萝卜、鸡肉切丁,葱切花
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点击查看大图 锅里热油后放入香菇和杏鲍菇粒炒至干香
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点击查看大图 然后加入鸡肉丁炒至变色
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点击查看大图 再放入胡萝卜丁炒
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点击查看大图 加入米饭炒散
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点击查看大图 加入蚝油、生抽炒
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点击查看大图 加入葱花翻炒
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点击查看大图 最后撒入黑椒碎翻拌均匀即可
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点击查看大图 米饭放凉后将米饭包入鸡腿中
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点击查看大图 尽可能的塞入,塞得鼓鼓的即可,然后封口处用牙签固定
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点击查看大图 锅里加入适量油放入鸡腿稍微煎一下,可以固定形状
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点击查看大图 翻面煎,煎至变色表皮金黄即可
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点击查看大图 烤盘铺上锡纸,将鸡腿放入烤盘中
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点击查看大图 放入预热好的的烤箱中层以170摄氏度烤25分钟
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点击查看大图 中间可以翻拌上色均匀
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点击查看大图 出炉放凉10分钟
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点击查看大图 黄瓜抽丝后放入岩石板上
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点击查看大图 用锯齿刀切块,没有的话用沾凉开水的刀切
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点击查看大图 近看
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点击查看大图 淋入丘比香辣口味沙拉汁
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点击查看大图 不够的话可以倒入味碟蘸取
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 近看
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28/37
点击查看大图 再看
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点击查看大图 不错吧
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点击查看大图 好吃
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点击查看大图 美味
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点击查看大图 美美哒
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33/37
点击查看大图 香
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34/37
点击查看大图 好吃到爆
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点击查看大图 美味可口
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点击查看大图 夏日美味
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最后一步
点击查看大图 美味极了
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展开全部37个步骤
发布于 2017-07-29
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